Kom til å tenke på i dag om jeg hadde lagt ut oppskriften på disse havrekjeksene før,
men det hadde jeg vist glemt,
så nå må jeg nesten bare få publisert den..
Blir supergode havrekjeks!
Blir supergode havrekjeks!
Ingredienser:
- 200 g smør
- 3,5 dl sukker
- 1 egg
- 2 ss vann
- 2 dl hvetemel
- 1 ts kanel
- 1 ts vaniljesukker
- 0,5 ts salt
- 0,5 ts natron
- 7 dl havregryn
- 2 dl rosiner
- 2 dl grovhakkete valnøtter
Smør og sukker piskes hvitt
Bland så i resten av ingrediensene
Legg deigen i passe store topper på ei stekeplate. (Greit å bruke skje)
Stekes ca 12 minutter på 175 grader.
Kjøles først ned på plata, og så flyttes de over på rist.
