lørdag 24. september 2011

Feiret 2-årsdag og strikket thermis

Da har minstemann feiret 2-årsdagen sin, 
og i den anledning måtte det jo bakes kake.. 
Har aldri pyntet noen kake skikkelig før, så dette ble spennende.. 
Gikk til innkjøp av en Friendly Lion Pan i fjor en gang, 
men hadde ikke fått prøvd den før nå.. 

Dagen før vi skulle feire satte jeg igang med banankake 
(oppskrift nederst i innlegget). 
Og samme dag som vi skulle feire bursdagen satte jeg igang med å pynte kake.. 
Hadde fått en forespørsel om å holde meg til vanlig krem istedenfor smørkrem, så det måtte jo prøves... 
Ble kanskje ikke så innmari bra, men var jo tross alt første gangen jeg prøvde på denne måten.. 


Til tross for at vi bare er i september har jeg begynt på å tenke ut litt julegaver.. 
Frem til nå har jeg tegnet mønster og heklet en duk.. 
(Kan nesten ikke legge ut bilde av den helt enda, 
siden navnet til de som skal få den står på duken)

Har også strikket to Thermis og holder nå på med en tredje.. 
Er jo gøy å holde på med sånn småtteri som blir fort ferdig..



Oppskrift Banankake:
2 egg
2 kopper sukker
2 modne bananer - moses med gaffel
1 kopp smeltet smør
8 ss melk
3 kopper mel
2 ts bakepulver
1 ts natron
2 ts vaniljesukker

Har ikke skrevet opp hvordan den stekes, men er vel litt under 200 grader i ca 30 min.. (følg med underveis!)

3 kommentarer:

  1. Flotte thermis´ar og nydeleg kake!! Du er utruleg flink! Eg har enno ikkje fått til å bruke slike former. Anten heng dei fast,- til tross for at dei er smurde, elles blir dei steikte i evighetar og vert fortsatt rå i midten. Så mine ligg litt på vent...

    SvarSlett
  2. Arti kake og fine thermisa!!! Du e flink og kreativ for tia :)
    Kunna tenkt mæ oppskrifta på thermis'an.......
    Snakkes plutselig!
    Klem fra Ruth G og Mira <3

    SvarSlett
  3. Takk! :)
    Med slike former må man passe på å smøre dem skikkelig og så ha ett lag med mel imellom...

    SvarSlett